1、主料:魷魚1條、玉米淀粉適量、雞蛋1個。
2、輔料:鹽1勺、醬油適量、十三香1勺、糖少許、油適量。
3、魷魚洗凈,切條,加入醬油,鹽,十三香,糖,醃制30分鐘即可,打入雞蛋攪拌均勻。
4、裹上玉米淀粉,待油溫6成熱時,放入魷魚,炸至金黃即可!