1、量杯中倒入牛奶、淡奶油、淀粉、白糖,攪拌至完全融合。
2、取一個雞蛋蛋黃部分,蛋黃打散倒入奶液中,攪拌均勻。
3、將蛋撻液篩倒入4隻蛋撻皮裡,七分滿即可。
4、烤箱200度預熱10分鐘,將蛋撻放入烤箱中,20分鐘左右取出。