1、黃芩豬肚湯有健脾和胃、理氣調變的功效,具體做法如下。
2、白木耳以冷小水泡發,去蒂掰成一小塊;黃芩、白蔻清洗;豬小肚反復清洗,汆燙控幹,切成片。
3、將豬小肚、白木耳、黃芩、白蔻放進瓦鍋內,火災燒開轉文火煲2鐘頭,放鹽調料就可以。