1、海棠果可以吃。海棠果的種類比較多,有白海棠果、有機海棠果、八棱海棠果等,每種果實都有獨特的味道,一般人群均可食用,海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
海棠果裡面含有豐富的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
2、食用方法
(1)直接食用:海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗幹凈就可以直接食用瞭,味道甘甜爽口。
(2)沙拉:將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,然後我們再均勻的攪拌,這樣就可以做成海棠果沙拉瞭,不僅非常的好吃,更是很涼爽的哦。
(3)罐頭:將海棠果洗幹凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開瞭花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。