1、堅果。堅果中都含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸，這些物質能幫助維護血管的彈性，有效預防心臟病。
2、芹菜。芹菜中最有營養價值的就是它的葉子，葉子中的維生素比莖高。此外，芹菜中還含有芹菜堿，它具有保護心血管的作用。
3、玉米。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，其中有一半是亞麻油酸，它具有吸附膽固醇的作用。此外，常吃玉米還有利尿的作用，可以幫助穩定血壓。
4、海帶。海帶中不僅含有能預防甲狀腺腫大的碘元素，它還含有巖藻多糖昆佈素，這種元素具有防止血液粘稠和血栓，預防動脈硬化。此外，海帶屬於可容易性的纖維，進入人體後能加快膽固醇排出體外。
5、菠菜。菠菜中含有豐富的葉酸，能有效防止血液中有害物質的累計最後傷害到心臟。此外，菠菜中還含有豐富的鐵質和微量元素，可以達到補血的作用。
