1、大鵝肉準備好。
2、蔥切段、薑切片備好。
3、鍋中水燒熱,下入大鵝塊焯水。
4、焯好後用水洗凈上面的浮沫,撈出控幹水。
5、鍋內油燒熱,下入蔥、薑爆香,下入大鵝爆炒。
6、下入生抽、花椒粉繼續炒。
7、移入壓力鍋內,添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉,上氣後20分鐘關火。
8、盛出大鵝,美味的傢常燉大鵝就做好啦!
1、大鵝肉準備好。
2、蔥切段、薑切片備好。
3、鍋中水燒熱,下入大鵝塊焯水。
4、焯好後用水洗凈上面的浮沫,撈出控幹水。
5、鍋內油燒熱,下入蔥、薑爆香,下入大鵝爆炒。
6、下入生抽、花椒粉繼續炒。
7、移入壓力鍋內,添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉,上氣後20分鐘關火。
8、盛出大鵝,美味的傢常燉大鵝就做好啦!