炒年糕應該用什麼醬 炒年糕的做法

1、炒年糕一般都是用韓式辣椒醬來炒制。

2、炒年糕的方法：首先把年糕切成片狀，放到水裡面浸泡一下，鍋裡面加油燒熱，把蒜放進去爆香，然後再加入肉絲炒到七成熟，盛出來備用，鍋再加入油，把白菜梗放進去，把年糕放進去一起炒變軟即可。