油爆尖椒的做法 油爆尖椒簡單易做比肉還好吃

油爆尖椒的做法 油爆尖椒簡單易做比肉還好吃

油爆尖椒的做法:

1、尖椒買回來後去蒂,去籽,把裡面的白膜也撕去,清洗幹凈。

2、把清洗幹凈的尖椒撕成小塊。

3、鍋中倒入適量油,六、七成熱時放入撕成小塊的尖椒。

4、翻炒至尖椒表皮起皺變軟時加入少許的鹽炒勻。

5、再加入一勺生抽,翻炒均勻。

6、當尖椒開始變軟出少許水的時候,加適量糖調味翻炒均勻後即可熄火。

7、香辣可口,味道鮮美又下飯的油爆尖椒就做好瞭。

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