1、用電飯煲，按煮米飯的步驟，煮好糯米飯，趁熱調入適量的白糖和紅糖，攪拌均勻；
2、待糯米飯不燙手瞭，清水將手沾濕後，取適量的糯米在手心中反復捏幾下，使糯米丸子緊實有彈性；
3、依次做好糯米小丸子，均勻裹上一層面包糠，放入油鍋中，炸至金黃，即可。
