1、材料:南瓜、面粉、白糖、發酵粉、豬油等。
2、南瓜蒸好壓成泥;
3、加入適量面粉、白糖、發酵粉和一勺豬油一起揉成團;
4、放溫暖處餳放到兩倍大;
5、分成劑子,整形,餳放20分鐘後冷水上汽15分鐘,燜一會揭開,完成。