曲奇餅幹的制作方法 曲奇餅幹做法

1、將軟化的黃油和糖粉攪拌均勻，將雞蛋打散後蛋液分兩次倒入容器，加入中筋面粉和杏仁粉，攪拌後放入冰箱冰30分鐘。

2、取出後搟至0.5cm厚，用模具壓成愛心形狀，放在烤盤上，再壓一層空心面皮，塗上果醬。

3、選擇燒烤模式180度，烤18分鐘，曲奇餅幹就完成啦。