2、然後把檸檬和金桔肉中的籽挖出,如下圖所示。小貼士:如果不把籽挖出,熬出來的金桔檸檬膏會有苦味,這一點大傢一定要註意。
3、接著把處理好的金桔和檸檬倒入鍋中,如下圖所示。
4、然後把冰糖倒入鍋中,開50瓦的火慢慢加熱3分鐘,如下圖所示。
5、接著繼續加熱,這時候冰糖會慢慢融化,金桔和檸檬的果汁也會慢慢熬出來,如下圖所示。
6、然後繼續加熱,期間要不斷的翻動一下金桔和檸檬,如下圖所示。小貼士:翻動鍋中的食材,能夠避免粘鍋,這一點大傢一定要註意。
7、等到鍋中的汁液熬出氣包狀態的時候,要用鏟子不斷的攪拌,如下圖所示。
8、如果大傢把膏液熬成如下圖的狀態,就可以關火瞭。
9、接著把金桔檸檬膏放到陰涼的地方涼20分鐘,裝罐就可以瞭。
秋天很容易感冒,每天沖飲兩杯金桔檸檬膏,能夠預防感冒咳嗽。如果傢中有人經常咳嗽而且有談可以試著做一下金桔檸檬膏給他們飲用,效果會很不錯的哦。