1、準備好幹辣椒,先用濕佈把辣椒皮上的塵土擦幹凈。
2、再把辣椒剪成段(長短隨意),放入炒鍋開中小火翻炒,炒到辣椒殼和辣椒籽顏色變深即可。
3、放涼後辣椒會變得很脆,這時先把辣椒殼放入粉粹機裡打碎(粗細看個人喜歡),打碎後倒入容器裡。
4、辣椒殼打完後,再把辣椒籽放進去打碎(這時屋子裡都是香味),打碎後倒入之前打碎的辣椒殼裡拌勻即可。
以上就是辣椒面的具體做法瞭,如果你之前不會做辣椒面的話,不妨把辣椒面的做法記下來,這樣就可以自己在傢做辣椒面瞭。
1、準備好幹辣椒,先用濕佈把辣椒皮上的塵土擦幹凈。
2、再把辣椒剪成段(長短隨意),放入炒鍋開中小火翻炒,炒到辣椒殼和辣椒籽顏色變深即可。
3、放涼後辣椒會變得很脆,這時先把辣椒殼放入粉粹機裡打碎(粗細看個人喜歡),打碎後倒入容器裡。
4、辣椒殼打完後,再把辣椒籽放進去打碎(這時屋子裡都是香味),打碎後倒入之前打碎的辣椒殼裡拌勻即可。
以上就是辣椒面的具體做法瞭,如果你之前不會做辣椒面的話,不妨把辣椒面的做法記下來,這樣就可以自己在傢做辣椒面瞭。