1、面粉500克,酵母粉6克。
2、酵母跟水一起攪拌與面粉相容,面粉發酵的快些可以放溫水一起。
3、和好面放一旁發酵。
4、面已經發酵瞭,通常時間要2個小時以上,發酵完的面粉會有蜂窩一樣的效果。
5、肉跟青菜剁好備用,調料:鹽、醬油、香油、耗油、五香粉等。
6、一起攪拌均勻備用。
7、酵好的面開始和面,要把面和均勻瞭才可以開始包。
8、搓成一個小團開始包,用搟面杖搟皮。
9、放餡,包皮。
10、完成之後醒面半小時再開始蒸。
11、蒸20分鐘就可以出鍋瞭。
1、面粉500克,酵母粉6克。
2、酵母跟水一起攪拌與面粉相容,面粉發酵的快些可以放溫水一起。
3、和好面放一旁發酵。
4、面已經發酵瞭,通常時間要2個小時以上,發酵完的面粉會有蜂窩一樣的效果。
5、肉跟青菜剁好備用,調料:鹽、醬油、香油、耗油、五香粉等。
6、一起攪拌均勻備用。
7、酵好的面開始和面,要把面和均勻瞭才可以開始包。
8、搓成一個小團開始包,用搟面杖搟皮。
9、放餡,包皮。
10、完成之後醒面半小時再開始蒸。
11、蒸20分鐘就可以出鍋瞭。