炒豆芽怎麼做好吃 這是一道什麼菜

1、豆芽摘掉尾部洗凈備用。

2、胡蘿卜去皮切成細絲。

3、蔥切段備用。

4、熱鍋倒入少許油燒熱放入胡蘿卜絲，放入豆芽。

5、快速翻炒，放入鹽、胡椒粉和少量雞粉調味。

6、大火炒軟，放入蔥段，翻炒片刻出鍋。

7、炒豆芽是一道美味的菜肴，營養豐富。通過炒制，使豆芽變熟，而成為一道傢常菜。制作原料有白菜、豆芽、蔥等。口味鮮美，老少皆宜。