1、準備涼皮250g,油,鹽各5g,豆瓣醬5g,薑,香菜,榨菜,生抽各5g。
2、將所有材料切好清洗幹凈,鍋內放油燒至5成熱。
3、將涼皮倒入鍋內翻炒2分鐘,換文火。
4、加入適量豆瓣醬翻炒幾下,加入鹽,糖,薑和榨菜。
5、加少量水小火翻炒2分鐘,淋上香油和香菜即可。
以上就是正宗炒涼皮做法的介紹瞭,你學會瞭嗎?其實做這道正宗炒涼皮是非常簡單的,要是喜歡吃的朋友,可以參考以上的方法自己做的。
1、準備涼皮250g,油,鹽各5g,豆瓣醬5g,薑,香菜,榨菜,生抽各5g。
2、將所有材料切好清洗幹凈,鍋內放油燒至5成熱。
3、將涼皮倒入鍋內翻炒2分鐘,換文火。
4、加入適量豆瓣醬翻炒幾下,加入鹽,糖,薑和榨菜。
5、加少量水小火翻炒2分鐘,淋上香油和香菜即可。
以上就是正宗炒涼皮做法的介紹瞭,你學會瞭嗎?其實做這道正宗炒涼皮是非常簡單的,要是喜歡吃的朋友,可以參考以上的方法自己做的。