1、南瓜一定要保持幹燥。剛摘下的南瓜,可能比較臟,可能上面有土、有灰塵,即使這樣,也不要洗。因為南瓜一定要保持幹燥,否則就容易爛。
2、存放的地方一定要通風。通風,就空氣流通。因為隻有空氣流通,才能夠有效把存儲南瓜地方的水汽排出去。
3、存放的地方不能有陽光射進來。如果長時間有太陽光照射在南瓜上面,就容易使南瓜變壞,也容易使南瓜變質。
4、在存放的地方要墊上幹燥的稻草或者麥秸。有稻草或者麥秸墊著,使水汽不容易滲透到南瓜裡面去。
5、南瓜在存放的時候一定不能擠著存放,要間隔一定的距離。這樣存放南瓜雖然占著距離,但是能夠使南瓜長期保持幹燥,利於保存。
6、要進行定期檢查。南瓜存放一定時間後,要定期進行檢查,以防止部分南瓜發爛,以防止少部分南瓜發黴。