1、直接吃：將皇帝柑剝皮直接吃即可。
2、用鹽蒸：皇帝柑切開,皇帝柑肉表面撒鹽。放到蒸蛋器裡蒸15分鐘，之後用勺子挖著吃即可。
3、榨汁：皇帝柑剝皮，果肉放入榨汁機，依據個人口味加糖水或鹽水，用榨汁機榨出果汁即可。
