梭蟹鮮湯做法 梭蟹鮮湯做法是什麼

1、蟹味菇沖洗幹凈控幹水。

2、花蟹沖洗幹凈，剝開大殼，剝掉蟹腮，蟹心解腸，剁小塊，大蟹腳，輕敲裂開。

3、多功能鍋放油爆香蒜片。

4、加入蟹味菇翻炒變軟。

5、蟹味菇放一邊放，加入花蟹煎會。

6、註入適量的清水。

7、蓋上蓋子煮5分鐘。

8、加少許鹽調和香芹碎調味。

9、雙蟹湯完成！