1、鄱陽湖大閘蟹 鄱陽湖大閘蟹是江西省上饒市鄱陽縣的特產。有著非常悠久的歷史,鄱陽湖有著非常優越的地理環境,水資源豐富,所產出的大閘蟹以青背、白肚、金爪、黃毛為顯著特點,以其大、肥、鮮、甜而聞名於世。
2、婺源綠茶 婺源綠茶是上饒的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在唐代就已經非常出名瞭,在明清時期還被列為朝廷的貢茶。婺源有著優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的婺源綠茶外形緊細。
3、鉛山燙粉 鉛山燙粉是江西省上饒市傳統特色小吃,上饒鉛山縣境內的米粉經煨燙後加入湯料而成的米粉。鉛山燙粉具有熟而脆,香而不膩的特點,集鮮、香、辣、滑於一身,有彈性,深受民眾喜愛。
