1、主料:排骨、石斛;輔料:薑、鹽。
2、準備排骨石斛薑就可以瞭。
3、排骨飛水,最好用涼水小火煮,這樣裡面的血水才會出來,排骨沒血腥味。
4、放到燉盅裡加水,時間一個鐘,如果一早上燉一個鐘就可以瞭,因為保溫的時候還可以悶一下。
5、湯燉好瞭,喝的時候加些鹽就可以瞭。
1、主料:排骨、石斛;輔料:薑、鹽。
2、準備排骨石斛薑就可以瞭。
3、排骨飛水,最好用涼水小火煮,這樣裡面的血水才會出來,排骨沒血腥味。
4、放到燉盅裡加水,時間一個鐘,如果一早上燉一個鐘就可以瞭,因為保溫的時候還可以悶一下。
5、湯燉好瞭,喝的時候加些鹽就可以瞭。