1、哈密瓜奶昔。配方:香草冰淇淋600ml、牛奶100cc、植脂奶油100cc、砂糖2小匙、開心果少許、哈密瓜1個。將哈密瓜放入冰箱中冷藏後,切4小片留做裝飾用,其餘的去皮去籽切成3厘米小塊。將切好的哈密瓜和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀,再放入冰箱冰涼後,倒入玻璃杯中。植脂奶油中加入砂糖,慢打至發泡,註入混合泥的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。
2、美寶奶昔。材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1隻,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1隻,巧克力糖少許。載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內,加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍並起泡沫為止,然後用紗佈濾入載杯中。另將1隻香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴,插入飲管2支,長梳打匙1隻供飲用。
3、芒果奶昔。材料:芒果1個、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰塊(可以把所用的水果冷藏後代替冰塊,味道更濃鬱)。芒果去皮去核,切成小丁,放入冰箱冷藏一會;把芒果丁,冰激淋,酸牛奶(或牛奶)一起放入攪拌機中攪拌成奶昔就可以喝瞭。