1、吃蘆薈能夠健胃下泄
蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分，這些成分起著增進食欲、大腸緩泄的作用，是古今中外治療便秘最有效的食物。即使非常嚴重的便秘，服用蘆薈之後，也能在8-12小時內通便。因為蘆薈大黃素會增加大腸液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢復失調的大腸自律神經功能，並且不會有任何副作用或藥物依賴性。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。
服用蘆薈，能強化胃功能，增強體質，體質衰弱而失去食欲的病危患者，服用蘆薈也能恢復食欲。所以食欲不振、消化不良者可以吃蘆薈。
吃蘆薈的時候要去皮千萬不要過量，針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食，由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素，勿長期食用蘆薈，就算吃也一定要去皮。
2、吃蘆薈能治療糖尿病
蘆薈它本身還富含鉻元素，鉻元素相當於一個搬運工。人體細胞要靠胰島素把血糖運到細胞內變成能量，沒有瞭鉻元素，胰島素的工作效率會降低，使血糖升高。當身體因缺乏鉻元素而產生胰島素抵抗時，糖代謝就失去平衡。此時，肌體通過自身的調節作用，使胰島分泌超量的胰島素，促使血糖下降。胰島細胞超負荷運轉，最終造成胰島功能嚴重受損，發生糖尿病。蘆薈裡的鉻元素促進胰島素分泌、使血糖恢復正常。
