秋天吃什麼菜好 秋天適合吃什麼菜

1、秋天適合吃一些清熱潤肺的食材：銀耳、豬肺、蓮藕、小白菜、菜花、胡蘿卜、芹菜。

2、由於天氣幹燥，如銀耳、蓮藕、豬肺、小白菜等食材非常適合煲湯或者煮成糖水，即能夠提供一定的營養，又能夠及時補充人體所需的水分，非常適合在秋天使用。

3、菜花、胡蘿卜和芹菜裡面含有較高的維生素，能夠增強人體抵抗力，預防換季節感冒。