怎麼做溏心蛋飯 分享給大傢

怎麼做溏心蛋飯 分享給大傢

1、主料:雞蛋1個,米飯1碗.

2、輔料:油適量,鹽適量,胡椒粉適量.

3、冷鍋刷入適量玉米,倒入米飯,炒成一粒粒。

4、將雞蛋磕入飯面上。

5、米飯周圍點一圈溫水,蓋上鍋蓋。

6、中小火。慢慢燜至雞蛋凝固。

7、最後根據自己的口味,澆上老幹媽吃,即可。

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