1、帶一次性手套。菠蘿蜜果肉中間的白色部分有大量粘液，這時需要人們把手上帶一次性手套，然後把白色部分去掉，再把裡面的粘液全部清理幹凈。把白色物質清理幹凈以後，就能看到菠蘿蜜一個個囊狀的果肉
2、用食用油塗抹。建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手瞭。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或佈，慢慢擦，就能將黏液去掉瞭，隻是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題瞭。
3、用鹽水洗手。菠蘿蜜粘液十分黏手，粘在手上後很難用清水沖洗幹凈，建議可以用鹽水清洗或者在手上抹上食用油反復擦洗，再用清洗食用油的清潔劑洗凈雙手即可。如果不小心粘到瞭衣服上，可以用洗衣液、食鹽或白醋等塗抹在汁液處，靜置10分鐘左右，再用清水搓洗即可。為瞭避免麻煩，在剝菠蘿蜜的時候最好還是要做好防護措施。
