廣東響螺片煲湯的做法 廣東響螺片煲湯的做法是什麼樣的

1、食材。濕海底椰4個;豬腱子肉250克;響螺片100克;蜜棗3個;杏仁10克;生薑幾片;鹽。

2、將海底椰切片;響螺片切成小塊。

3、海底椰片和響螺片放焯水後瀝幹水份，湯鍋上放適量的水;將所有材料倒入湯鍋裡，蓋上鍋蓋大火煮。

4、煮開後，用湯勺把浮沫撇去;蓋上鍋蓋，再小火煮90分鐘即可。