雪蓮果怎麼保存 雪蓮果保存方法

1、雪蓮果暫時保存方法，雪蓮果采收季節，南方可以留在地裡越冬，隨時采挖出售。

2、采挖後入窖貯存，像紅薯一樣保存。雪蓮果被切開和去皮，暴露在空氣中就會氧化變成褐色。

3、為瞭防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。性大寒，腸胃不好者慎食雪蓮果。