1、氣泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。是二氧化碳通過酒的發酵在瓶內(如:香檳制法)或大型儲酒缸中(如:沙爾馬制法)自然形成,或被註入酒中。
2、起泡酒其實是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的壓力可以分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒,在20℃時,酒中二氧化碳壓力低於0.5巴(bar)的葡萄酒稱為靜止葡萄酒,等於或者高於0.5巴(bar)的葡萄酒稱為起泡葡萄酒。
以上就是對氣泡酒的介紹,現在氣泡酒的種類有很多,而喝法也有很多,所以在喝氣泡酒的時候,你可以在酒裡面加入冰塊,這樣喝起來口感更佳。