1、準備好所需食材。
2、把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘,再洗凈表面的雜質。
3、把雞剁塊,焯水後再沖冼幹凈。
4、把所有食材放鍋裡,加進薑片,再加進7碗水開始用中火煲,煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。
5、最後加少量鹽即可。