草魚怎麼做給兒童吃 如何做草魚給小孩吃

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1、先把魚切開洗幹凈,再把頭、中間骨頭、尾部切下來,留下兩塊肉。

2、再用刀把魚肚的肉切下來,魚肚的肉上面隻有大刺,沒有小刺。

3、再將魚肚肉切成塊。

4、再用蛋清、生粉、料酒拌一下,用料酒去腥。

5、再等湯汁煮好,再把魚肚肉放進鍋裡一起煮。

6、煮開兩次,魚肚肉就好瞭,魚肚肉單獨用碗裝起來,再加上湯汁就可以瞭。這樣做出來的魚很好去刺,小孩可以放心吃,大點的小孩都可以自己吃瞭。

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