1、主料:面粉250g,韭菜100g,食鹽適量,調和油適量,五香粉適量。
2、韭菜摘洗幹凈,切小段備用。
3、加油,調料將餡伴均勻。
4、和好面粉。
5、揪劑子。
6、將劑子桿成餅。
7、餅的一半放上韭菜餡。
8、將另一半合起來。
9、油鍋燒熱,一面煎成黃色後,換另一面,剪成黃色,即可。
1、主料:面粉250g,韭菜100g,食鹽適量,調和油適量,五香粉適量。
2、韭菜摘洗幹凈,切小段備用。
3、加油,調料將餡伴均勻。
4、和好面粉。
5、揪劑子。
6、將劑子桿成餅。
7、餅的一半放上韭菜餡。
8、將另一半合起來。
9、油鍋燒熱,一面煎成黃色後,換另一面,剪成黃色,即可。