1、10月份成熟。脆柿子，又名甜脆柿、脆柿，在每年秋天成熟，一般上市時間是10月份。
2、脆柿子屬於落葉喬木植物，果實扁圓，可制成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜，新鮮脆柿口感是脆甜的，不是軟的，有柿子的香味、蘋果的口感。
