黃瓜皮蛋湯怎麼做 黃瓜皮蛋湯的具體烹飪方法

烹飪步驟：

1、食材準備：黃瓜1根，皮蛋2個，薑1塊。

2、黃瓜洗凈削皮，切段然後切成片。

3、皮蛋切成6分之1的塊狀。

4、薑1塊切薑片。

5、鍋中加入適量清水，放入薑片大火燒開，放入皮蛋煮3分鐘後放入黃瓜煮1分鐘。

6、調入鹽2勺、雞精1勺攪拌即可出鍋。