龍口粉絲是怎樣做才好 龍口粉絲做法介紹

1、食材：粉絲、蠔油、雞蛋、生抽、鹽、蒜末。

2、將龍口粉絲放在冷水泡軟備用。

3、起鍋燒水，放入泡好的龍口粉絲煮熟，撈出冷水沖洗瀝幹備用。

4、起鍋燒油，打入雞蛋，快速攪碎。

5、放入大蒜炒出香味，放粉絲翻炒均勻。

6、在鍋中加入適量的鹽、生抽和蠔油，攪拌均勻即可出鍋。