1、看材質：我們每天都要吃飯，自然廚房每天都要用來烹飪各種美食佳肴，就會導致廚房的油煙很。考慮到油煙問題一般廚房裡使用的器具都是易清洗一類的材質，同樣廚房置物架也是如此。目前市面上廚房置物架材質有很多種，常見的就有不銹鋼、碳鋼等，特別是不銹鋼材質的，具有不易生銹、易清洗以及強度高等優點，使用起來十分的方便。即便沾染上很厚重的油污，隻要用專業清潔劑清洗就可以瞭。
2、看承重力：廚房裡使用到的調味料是有很多種的，要將所有的調味料都擺放在置物架上，整體的重量還是很重的，像常用的瓶裝生抽、醬油等，滿瓶的調料加起來是非常重的，因此，我們在挑選廚房置物架時一定要考慮到它的承重力。
3、看銜接處：廚房使用的置物架大多數都是焊接而成的，所以購買時可以仔細看下置物架的焊接處工藝。比如焊接處光滑不毛躁，就意味著置物架質量好。其次，看置物架的管壁是否堅固不容易變形，因為管壁的硬度與置物架整體承受力有很大關系。通常情況下，優質的置物架管壁在0.8毫米左右，而普通的置物架管壁則在0.4毫米。
廚房置物架使用頻率是非常高的，我們一定要挑選優質的置物架才可以。考慮到廚房調味品不斷的增減，對於置物架的承重力挑選是至關重要的。
