怎麼做西紅柿炒雞蛋用小西紅柿 木須柿子做法

1、番茄3個，雞蛋3個，油10g，鹽5g，雞精3g。3個雞蛋破殼打入碗裡，順時針攪拌打碎，加幾粒鹽，將番茄切成小塊。

2、熱鍋放油燒至七成熟，雞蛋倒入鍋內，雞蛋炒好後盛到盤裡，熱鍋稍加一點油，油熱後加入切好的番茄進行翻炒，待番茄炒軟後加入鹽，一小勺就可以，翻炒上色入味即可。