1、洗凈，皮上有臟東西或有殘留農藥，而且還有一層絨毛，註意不要吃進肚子裡。
2、去頭和皮，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行瞭。
3、去尾，去皮後用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來瞭。尾部也有絨毛和一些臟物，必須徹底祛除幹凈再吃。
