在傢怎麼做堅果餅 怎樣做香脆堅果餅

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1、將除雞蛋以外所有材料混合均勻,其中花生和核桃需要事先稍切碎。

2、混合好的面粉中加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。

3、將面糊放入烤盤,用工具整形,抹平面糊,入烤箱烤焙。中層,上下火,160度,烤約40分鐘左右,到表面微金黃色即可。

4、烤好以後的長面團取出來,稍微冷卻以後,切成厚片。

5、餅幹片排列在烤盤上,用135度,繼續烤30分鐘左右,直到烤幹餅幹中的水分。

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