1、在解凍的肉串兒上刷上橄欖油，撒上白芝麻。
2、撒鹽醃半個小時左右或更長。有一回我醃瞭一夜，鮮嫩！
3、撒辣椒粉，孜然粉。
4、把串兒平鋪在盤上。 蓋上微波爐專用蓋，微波爐3-4分鐘。
5、翻面，補下辣椒粉和孜然粉，再來個3分鐘即可。
