1、食人草和吸血藤蔓隻是傳說中的植物，真正吃人的草和吸血的藤蔓是不存在的，因為把動物作為食物是動物的特點，所謂的豬籠草那樣的捕蟲植物也隻是把小蟲當成“點心”，主要還是依靠自身的光合作用產生養料的。
2、不過有時候我們會把危害人的生存利益的某些植物稱為“食人草”，當然不是說它們直接吃人，譬如說大米草就是其中的一種。
3、危害我國沿海生態的“食人草”—大米草，將可化害為利。上海漕河涇開發區新經濟園區日前公佈一項科研成果，利用大米草可提取大米草多糖，而且這種活性多糖具有藥用和保健的功效，將可造福於人類。
4、我國引進大米草，原為保護海堤、促淤造陸的需要，但因為其出人意料的瘋長和蔓延，而被稱為“食人草”，為害從遼寧錦西到廣西合浦的數千公裡海岸線。
