奶油怎樣做冰棒 奶油冰棍的做

1、將牛奶倒進鍋裡小火煮開。

2、接著倒入砂糖，攪拌融化。

3、再加入1小勺糯米粉裡面，攪拌勻幾就關火。

4、加入煉乳裡面拌勻。然後隔放在冷水或者冰水裡降溫。

5、淡奶油倒進不銹鋼大碗裡，加入15克的糖粉，隔著冰水用電動打蛋器開始攪打。

6、打到6分發的狀態，有明顯的紋路的時候,就可以瞭。

7、把放涼的牛奶液倒入打好的淡奶油裡面，攪拌均勻。

8、在冰棒磨具底下撒些葡萄幹。

9、將做好的冰棒液倒進磨具裡面。

10、再插上冰棒棍，放進冰箱冷凍6小時以上。