1、炸雞。炸雞聽起來不像是小菜,但是炸雞確是很多人公認的一種非常合適配啤酒的菜品。曾經不是有部韓劇,裡面的主角特別喜歡喝啤酒配炸雞嗎?後來很多炸雞店跟啤酒店都火得不行嘛,不過有一說一,這麼搭配確實好吃,也許很多朋友覺得炸雞不能稱之為小菜。隨便,無所謂,不喜歡這麼稱就不稱唄,隻要胃得到滿足就行瞭,不用在意稱呼這種細節。
2、泡菜。這能稱之為小菜瞭吧,泡菜基本上是用素菜做出來的,不要簡單的以為泡菜隻是單純的醃白菜,像泡花生米、醬黃瓜、蘇世蘿卜皮、鹽水毛豆節等等這些,都可以稱之為泡菜,這裡,可能會有很多朋友還是疑惑跟糾結這些也能稱之為泡菜?是能的,不用疑惑跟糾結瞭,想繼續糾結也沒有關系,因為這完全不會影響到這些泡菜跟啤酒搭配在一起的美味,搭配起來時相當清爽的。
3、鹵水拼盤。應該有多朋友吃過周黑鴨,像鴨翅、鴨掌、鴨脖子、鴨架、海帶、腐竹、豆腐皮等等鹵味的食物,都是非常適合當做喝啤酒的下酒小菜的,還有其他鹵味,像鹵牛腱子、豬耳朵等,當然,這裡也提一下燒烤,烤魚、烤雞翅、烤雞心這些,作為喝啤酒的小菜,那其中的美味大傢是有目共睹的吧。
雖然這兒是介紹瞭適合喝啤酒的下酒小菜有哪些,但是喜歡喝酒的朋友也不要貪杯。