怎麼樣處理活海參 新鮮活海參的處理方法

1、先用剪刀從尾部把海參肚子剪開，然後取出海參的腸，臟胃。

2、等過一段時間，海參就會變硬，這時候用清水清洗幹凈。

3、用沒有油的鍋加入清水，最好是純凈水或過濾水。

4、把海參放進鍋裡，然後開火煮45分鐘左右就可以瞭。

5、煮完水黑黑的，煮出來就漂亮多瞭，而且會變小很多，海參撈出來就可以瞭。