油炸餅餅怎麼保存 油炸餅的制作方法是什麼

1、炸的油餅吃不完，可以直接用保鮮膜包裹起來，放到冰箱裡的保鮮層裡面保鮮即可。另外油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆漿吃。

2、油餅的制作方法和油條一樣，隻不過是做得形狀不一樣。先把面抻成元餅狀，要在上邊弄幾個洞，再塗上食用油，就可以放入鍋中炸瞭。油餅外酥裡嫩，油而不膩，有些人當作早餐食用，配上豆汁更加美味。