簡單孩子愛吃的傢常菜 孩子愛吃的簡單傢常菜有哪些

簡單孩子愛吃的傢常菜 孩子愛吃的簡單傢常菜有哪些

1、青椒炒肉片

(1)豬肉300克、青椒2根、香菜2根、幹辣椒2個、生薑1塊、蠔油2茶匙、生抽3茶匙、黑豆豉3茶匙、醬油3茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉1克、食鹽2克、食用油適量、淀粉適量.

(2)新鮮豬肉清洗凈瘦肉切成片,青椒洗幹凈切絲,生薑洗幹凈切絲,香蔥洗幹凈切段,幹辣椒洗幹凈切碎。

(3)瘦肉加入料酒,生抽,淀粉攪勻醃制20分鐘左右。

(4)起鍋燒熱,直接加入肥肉炒出油,加入薑絲,黑豆豉,薑絲炒香,放入肉片炒到變色。

(5)加入青椒絲,翻炒斷生,加入生抽,白胡椒粉,耗油,幹辣椒,香菜,食鹽翻炒勻,菜都包裹上料汁入味就做成瞭。

2、火腿炒甜豆

(1)材料:火腿100克、甜豆200克、大蒜2瓣、生薑1塊、食鹽2克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、食用油適量。

(2)火腿切片嗎,甜豆去掉老筋洗幹凈,大蒜洗幹凈拍碎,生薑洗幹凈切絲。

(3)上鍋燒油,先放入薑絲炒香,再放入甜豆翻炒,炒到大約7到8成熟,加點鹽入味。

(4)加入火腿片,翻炒幾下,加入料酒,生抽,老抽,炒勻上色入味。

(5)再倒入一點開水,蓋上蓋,燜1分鐘,再翻炒翻炒就做成瞭。

3、西紅柿炒雞蛋

(1)準備:兩個熟透的大西紅柿,雞蛋兩到三個,蔥花,香油,味精,鹽適量。

(2)支鍋放油,八成熟後放入打散的雞蛋,煎成餅。

(3)然後放蔥花翻炒幾下,加入切塊的西紅柿。

(4)熟後加鹽,香油和味精等即可。

教師節賀詞 教師節賀詞列述 限價單和市價單哪個好 養母的花樣年華演員表 大傢喜歡看嗎 雞怎麼炒肉嫩 旅行如何選擇旅店 小兒垂釣古詩的意思是什麼
热门文章
为你推荐