1、材料：鴨血一塊，鴨腸，鴨心，鴨肝，各少許，龍口粉絲一包，香菜，老鹵。
2、做法：
（1）把鴨血切成丁，把鴨的腸心肝洗幹凈，用老鹵把鴨腸，鴨心，鴨肝鹵一小時。
（2）粉絲泡開。
（3）用沸水把鴨血，鴨腸，鴨心，鴨肝，燙熟。
（4）在碗裡直接放泡好的粉絲，燙好的原料。
（5）沖入湯，撒香菜就行瞭。
1、材料：鴨血一塊，鴨腸，鴨心，鴨肝，各少許，龍口粉絲一包，香菜，老鹵。
2、做法：
（1）把鴨血切成丁，把鴨的腸心肝洗幹凈，用老鹵把鴨腸，鴨心，鴨肝鹵一小時。
（2）粉絲泡開。
（3）用沸水把鴨血，鴨腸，鴨心，鴨肝，燙熟。
（4）在碗裡直接放泡好的粉絲，燙好的原料。
（5）沖入湯，撒香菜就行瞭。
