1、原材料:辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、鹽、味精、花椒粒、八角、老陳醋、生抽醬油各適當。
2、作法:加入適量辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、鹽和味精放進調味品碗,隨後燒適當滾油,放一小把花椒粒和一隻八角炸香,撈起來花椒粒和八角丟掉,把炸香的油倒進調味品碗攪拌,再倒適當老陳醋煮沸,也倒進調料碗中攪拌即成,最終再依據本人口感皈依借調味。
1、原材料:辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、鹽、味精、花椒粒、八角、老陳醋、生抽醬油各適當。
2、作法:加入適量辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、鹽和味精放進調味品碗,隨後燒適當滾油,放一小把花椒粒和一隻八角炸香,撈起來花椒粒和八角丟掉,把炸香的油倒進調味品碗攪拌,再倒適當老陳醋煮沸,也倒進調料碗中攪拌即成,最終再依據本人口感皈依借調味。