1、選地整地。藜麥的對土壤的適應能力比較強，但是想要種植出高產的藜麥，還是需要將種植地選擇在向陽背風，通透性強、土壤肥沃，排灌性好的地塊。種植藜麥絕對不能連作，否則將會發生各種病蟲害，雜草橫生。藜麥的麥粒比較小，種子頂土能力差，所以要做好整地工作，在整地的時候要檢查土壤中是否有前茬作物的殘留物，及時清理。整地後將底肥施足，底肥可使用充分腐熟的農傢肥，提高土壤肥力，促進藜麥種子發芽出苗。
2、適時播種。在播種的時候要選擇正確的時候，不可過早過晚，在南方地區播種應選擇春末，播種過早的話溫度較低，容易抑制種子的發芽，並且幼苗可能會遭受春寒凍害。過晚播種會延遲藜麥的采收時間，並且幼苗可能會因為夏季溫度過高而導致無法生長。播種時註意土壤墑情，根據墑情控制好播種深度，通透過深過淺都會對藜麥的生長造成一定影響。播種深度不可超過3藜麥，超過3厘米，種子無法頂土出苗，但是播種過淺的話會加劇藜麥的倒伏現象。
3、查苗間苗。在播完種成功出苗後要做好查苗工作，為瞭保證藜麥的產量，應該及時補苗。當幼苗長至15厘米左右時，要適當間苗，保證每株藜麥都有充分的生長空間，可以將留苗數量增加，保證在全苗的狀態。在藜麥幼苗期的時候要防止雜草橫生，適當除草有利於幼苗得生長，保證充足的營養。後期根據藜麥生長情況，及時中耕培土，當藜麥高度達到大腿時，再次進行除草工作，防止奪取藜麥生長所需營養。
4、適時采收。采收時間也有一定的要求，我們要根據藜麥植株及麥粒的情況而定，當藜麥成熟之後，谷穗完全變黃，葉片枯黃掉落。麥粒飽滿堅硬，這時便可采收瞭。采收時間不宜過晚過早，過早采收，麥粒沒有完全成熟，容易黴變，導致產量下降。采收過晚的話又容易出現倒伏現象，麥粒大量落入麥田，從而導致產量與質量嚴重受損。在采收的時候避免陰雨天氣，麥粒遇水不易貯藏，容易引發病蟲害。
5、及時追肥。藜麥的生長能力很強，不過也需要補充適量的營養，在施底肥的時候，有條件的可以一次性施足。但是如果沒有的話，在生長過程中要根據藜麥的生長進度及時追肥。追肥時註意營養成分，合理配比才能使藜麥更加健壯的生長。定時觀察藜麥植株，發現有缺肥癥狀，要及時追施氮肥，但是氮肥絕不可過量。沒有控制好用量將會導致藜麥出現徒長，影響產量，降低種植效益。
6、藜麥在成熟的時候，需要及時收割，通常成熟的，它的葉片是變黃色和紅色，並且有大，過分的脫落，莖稈，也開始變幹，這個時候可以進行收割瞭。
藜麥比較耐幹旱，對水的要求是很低的，所以適合沙漠種植，如果降水比較大的地方是不適合種植的，容易造成長不好，並且營養價值降低，所以考慮種植這類植物，之前，需要先考慮它的各種因素是否符合。
