不辣的雞爪怎麼做好吃 雞爪做法

1、挑選新鮮的雞爪，去腳趾尖，斬成小段！（沒有規律，小段就行）

2、鍋內放入雞爪，鹽，料酒，生薑，花椒，放以上材料都是去腥味。開大火煮開，再用小火慢煮。

3、洋蔥切絲，香菜切段，芹菜切段，大蒜切片。加上鹽醬油醋拌勻醃制半小時左右。

4、將煮好的雞爪撈出瀝幹水分，放涼備用！

5、將醃制好的作料與雞爪充分拌勻！放置一小時左右即可食用。